Торта за абитуриент :)

torta_bal

Със завършването на брат ми закрихме славно абитуриентските балове във фамилията.

Разбира се, поводът не мина без да сътворя нещо сладко! 🙂

Макар и нищо сложно откъм техника, тази торта е най-мислената и премисляна, която съм правила някога. Дори я направих пробно, в умален размер, няколко седмици преди тържеството, за да съм сигурна, че вкусовете ще се съчетаят добре. Получи се точно такава, каквато си я представях – нежна, с много фин, млечно-ягодов вкус.

Съчетах ванилови пандишпанови платки, крем с маскарпоне и млечен ягодов ликьор, пресни ягоди и дантелена шарка от натурално какао за завършек.

Тортата се хареса от всички и най-вече – от абитуриента.

А аз бях една щастлива кака, която беше толкова развълнувана, че забрави да снима същинската версия на тортата от деня на бала.

Но пък имам снимка на прототипа 🙂

 

Advertisements

Оставете коментар....

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Промяна )

Connecting to %s