Днес ви споделям една чудна рецепта в духа на сезона – свежа на цвят и вкус, подходяша за закуска, следобедно похапване или пък като основа на предястие за по-специални поводи. Кой обича гофрети? 🙂
Лесни спаначени гофрети
Автор: cherrybakery
Името ми е Диди, a Cherry Bakery или Пекарната с черешките е част от моя сладък кулинарен свят.
Първият ми спомен, свързан с приготвяне на сладкиши, е как с баба месим тесто за курабийки, а после тя ме оставя сама да ги изрязвам с чашка, да ги подреждам в тавата и да ги поръсвам със захар. Била съм на не повече от 5 годинки. Днес, около 17 години по-късно, през които успях и официално да стана сладкар, влечението и любопитството ми към кулинарното изкуство продължава да расте.
Cherry Bakery е мястото, където споделям своите рецепти за Чаровна храна – най-вече домашни печива и сладкиши, които по същество не са никак сложни за приготвяне, но носят в себе си нещо специално, някакъв скрит свой чар, който, вярвам, ще ви донесе положителна емоция.
Надявам се тук да си прекарвате добре :)
Ако искате да се свържете с мен, пишете ми на didi[at]cherrybakery.eu.
Вегетариански „Muffaletta“ сандвич с патладжан
Този сандвич е достойно попълнение в моята рубрика „Сандвичи открай света“. Наистина гранде и питателен, той изглежда ефектно и е подходящ да нахраните цялата компания. Хайде да ви разкажа как да си го приготвите 🙂
Има още
Теменужен чийзкейк без печене
Пролетта е тук, теменужките цъфтят – тъкмо време да пренесем сладките аромати на сезона и у дома. Готови ли сте да опитате един изключително уханен и вкусен десерт? Хайде да ви разкажа повече! 🙂
Солени бисквитки с тиква и чедър
Откривам сезона на тиквите и уютните ухания от фурната с нещо недотам обичайно, но пък интересно. Ако и на вас ви се експериментира със солена рецепта с тиква, опитайте тази 🙂
Галет с маскарпоне и нектарини
Изкушавам ви с този лесен домашен десерт, който си има от всичко – и хрупкаво тесто, и крем, и сладки летни плодове. Просто трябва да опитате 🙂
Pinsa Romana: най-апетитната пица от Рим
Ако има едно нещо, за което бих се връщала в Рим отново и отново, това е феноменалната разновидност на пицата – Pinsa Romana. С леко овална форма, пухкаво, някак леко и с големи въздушни балончета тесто, и кой от кой по-вкусни топинги. Днес ви разказвам как да си я приготвите вкъщи. ❤️
Козуначени мъфини с 3 вида пълнеж
Великден ей сега ще почука на вратите ни. Какво ще кажете да го посрещнем с нещо по-различно тази година? Добавям щипка чар към традицията и ви поднасям най-изкусителните козуначета-мъфини с няколко интересни плънки.
Мини тулумбички с извара
В днешната рецепта няма нищо префърцунено. Но пък носи наситен вкус на детство, на сладко безгрижие и захарен сироп 🙂 Обзалагам се, че рядко похапвате тулумбички, още повече домашни. Хайде да се подсладим заедно с тези.
Бургер „торта“
Имам си най-мега, гига, хипер готиния брат в галактиката. И, логично, 25-ият му рожден ден заслужаваше някоя мега, гига, хипер готина торта. Е, аз леееко обърнах концепцията и му приготвих гигантски бургер, вместо сладка торта, но пък само да бяхте видели изненадата на лицето му! Заслужаваше си всяка секунда 🙂 В днешния пост разкавам как приготвих тази 🍔-алтернатива на торта от-до. Пък кой знае? Може да вдъхновя още някого да я приготви за някой запомнящ се мъжки празник. 🙂
Смокинов чийзкейк /рецепта без печене/
Има ли сред вас любители на смокините? От няколко години насам аз ги преоткривам и с нетърпение чакам да настъпи краткият им сезон, за да забъркам нещо вкусно с тях в главната роля. Ето какво е последното ми откритие. 🙂
Cherry Bakery 