#5БанициДоКоледа: Банички „Детелинки“

detelinki-2-label-small

Абра-кадабра! Наричам тази рецепта като най-късметлийската в блога за годината 🙂 Вижте как да си спретнете вкусни банички във формата на детелинка 🍀 , с които да съберете усмивките на всички около празничната маса. Четвъртата рецепта от #5БанициДоКоледа пристига!

Има още

Реклами

#5БанициДоКоледа: Млечна баница на розички

collage

Ако сте почитатели на класики като крем карамел и макарони на фурна, следващата рецепта от серията #5БанициДоКоледа е тъкмо като за вас 🙂 Сладка, сочна и с очароващо ухание на масло и ванилия, това е една истинска принцеса сред баниците. Трябва да я пробвате за празниците!

Има още

#5БанициДоКоледа: Ихтимански пълнозърнест зелник

zelnik-collage

Коледа е още една баница по-близо! 🙂

С втората рецепта от поредицата #5БанициДоКоледа ви представям нещо традиционно, типично зимно, вдъхновено от кулинарните обичаи на ихтиманския край. Дами и господа, моля запознайте се със самия него – Ихтимански зелник с праз лук, орехи и любимите ми пълнозърнести точени кори, препечени на сач. 

Има още

#5БанициДоКоледа: „Елхички“ с тиква и ябълка

elhichki-collage-labels

Зън-зън-зън! Започвам поредицата #5БанициДоКоледа, за която ви разказах неотдавна, с нещо класическо – сладка баница с дъхав пълнеж от тиква и ябълка и празнична закачка в поднасянето. Хващайте коледното настроение за ушите и хайде с мен да ви разкажа как се прави 🙂

Има още

#5БанициДоКоледа: най-вкусното обратно броене

Стана тя, каквато стана. Годината почти се изтъркули, празниците се подават ееей там зад ъгъла, видяхме и първия снежец… Мисля, че е време за официално начало на предколедната еуфория! За повече време на топло у дома, за коледни песни и сладък аромат на домашна баница от фурната. И понеже си е баш сезонът на баниците, с моите любими Точени кори „БИТАС“ захващаме една вкусна инициатива предпразнично.

Има още

Бързо бирено хлебче /без месене/

nfd

Не се сещам за по-подходящ начин да започна разказа си за тази рецепта, освен да кажа: Наздраве за нея! Гениална е! Отнема не повече от 5 минути подготовка, пече се за около 30 и после хоп – имате си топло хлебче на масата. А и, оказва се, да готвиш с бира е супер вълнуващо.  Има още

Ваканционно: Зелени банички

collage-2

През последните дни се вихрих из Родопите, вместо в кухнята. Зареждах батериите, дишах дълбоко и си запечатах за спомен най-синьото небе и най-зелените склонове. И понеже още съм на зелена вълна, и новата рецепта е в зелено. Простичка, бърза и идеална за похапване някъде на въздух и прохлада. 💚

Има още

Чудни варени гевречета

gevreci-2-label

Орехова дъска „Мезелан мъник“ Milanov Wood Art от www.parketimilanov.com

За какво се сещаш, когато чуеш „Тоооопли гевреци, моля!“?

Аз – за плаж и детство. И за мъничките баби с големи хартиени чували на колички сутрин рано по спирките. Ами, рецептата, която ей сега ще ти споделя, можеш да си направиш вкъщи за отрицателно време и да си припомниш милия вкус на топло варено геврече.

Има още

Лесни и експресни соленки с извара

solenki-small

Чиния: Churchill, серия Финландия от www.chiniiki.com

Обичате ли соленки? На мен са ми голяма страст. 😍 Особено онези, топли-топли от фурната, с хрупкава коричка, мека сърцевина и маслен вкус. Е, днес съвсем случайно открих най-перфектната рецепта за такива! Фасулски проста, супер-хипер вкусна и икономична.   Има още