Джелатерия у дома: Лесен сладолед и фунийки

funiiki-4-small

Неделя следобед. Времето навън, направо учудващо напоследък, визуално и температурно спада към лято. Седя си на дивана, пиша тези редове и си хапвам ултра вкусен и кадифен домашен шоколадов сладолед. И още по-хубавото – в хрупкава домашна фунийка. У-ля-ля, идилия!

Има още

Advertisements

Черешов крамбъл

crumble-small

Няма как блог с черешово име като моя да мине без рецепта с череши точно когато им е сезонът. Нали? Затова спретнах този симпатичен сладкиш с хрупкаво-маслена коричка и ви го поднасям топъл-топъл 🙂 🍒

Има още

Торта „Пина колада“

cake-label-small

С покачването на живака в термометъра все повече ме тегли към разни десерти с тропически привкус. Ако и вие сте на моята вълна, направете си тази торта. Едно боцване с виличката ще ви е достатъчно да се почувствате слънчево, кокосово и ананасово, какъвто е и известният плодов коктейл 🙂

Има още

Козуначена торта с ягоди

torta

Много е хубаво да си направиш домашен козунак за Великден. Много! Само че не помня случай, в който да сме се справяли на 100% с изяждането му. Поне у нас винаги остава по някое парче-две-три или пък по толкова, но от няколко различни козунака. Ако и при вас положението е същото, бързо скролвайте надолу 🙂

Има още

Великденски бонбони от бисквити

bonboni-1-small

Когато бях малка, нямах търпение да дойде Великден по 2 причини:

  1. Като всяко дете – заради боядисването на яйцата;
  2. Бонбоните от бисквити, които мама правеше.

Ах, как ги обичах тези бонбони! И понеже мама е мой човек и вие сте мои хора, рецептата беше предоставена от мама на дете, а детето я пише тук, специално за вас. Та-дааа! 🙂

Има още

Шоколадов сладкиш без животински продукти

„Шоко-шоко-шоколад,
днес си хапнах, утре пак. 🍫“

cake-blog

Ако спокойно можете да се причислите към онези сладки хора, които не пропускат и ден без шоколад, тази рецепта ще ви хареса. Честна шоколадова! 🙂

Има още

Маслени бисквитки „Мартенички“

+ три идеи за “плетки”

usukani-label

Чиния: Jamie Oliver Mediterranean от www.chiniiki.com

Обичам червения цвят. Обичам Баба Марта. Обичам и да пека бисквитки.

И ето какво се получи, когато реших да комбинирам тези три неща – изпекох сладки мартенички. Хрупкави, дъхави и симпатични.

Има още

Cherry трик: Мъфини с форма на сърце

kekscheta-1-smaller

Докато се обърнем и февруари си дойде. Коледните елхи като че надве-натри се трансформираха в сърца, пухчета, брокат и шоколад, а „Jingle Bells“ заглъхна за сметка на „Love is in the air“.

Ако и вас ви е обзел романтичният февруарски дух, замисляте менюта, изненади и подаръци за любимковците си или пък като мен – не се вълнувате особено от предстоящия 14 февруари, но нямате нищо против някоя и друга сладка занимавка – този малък трик може да ви е полезен, за да си направите симпатични сърцевидни кексчета с подръчни материали.

Има още