Спаначено руло

rulo3-label-small

Може би най-полезното умение, което усвоих по време на Голямото стоене вкъщи 2020, е това да приготвям закуски, подходящи както за едно малко неуморно едногодишниче, така и за двамата му вечно тичащи след него родители. 😄 И понеже забърках някои много сполучливи рецепти, ще ги споделя с вас в няколко последователни дни. Дами и господа, първата идея от поредицата универсални закуски за малки и големи е това чудно вкусно руло със спанак, сирена и кори за баница. 💚 Хайде да ви разкажа как се прави.

Има още

Солени кексчета за пикник

kekscheta1-label-small

Пиша тези редове и си мечтая за следното: слънце, зелена полянка, румолящо поточе наблизо, шарена сянка, одеяло и едни апетитни солени кексчета за хапване.

Има още

7 лесни и чудесни рецепти за Великден

collage-label

Ако великденската муза вече ви е навестила, ето няколко идеи в които да я вложите. Събрала съм малка колекция от любимите ни вкъщи рецепти за печива и лакомства, които майсторя по това време от годината. Разгледайте, изпробвайте и се похвалете, ако опитате някоя! 🙂

Има още

Целувки с аквафаба & ягодови десертчета в чаша

desert-1-label

Mаслинова дъска за рязане и сервиране: Milanov Wood Art от www.parketimilanov.com

Това, което най-много ми харесва на изолацията, е че мога да изпробвам нови рецепти и сладкарски техники, за които преди не ми оставаше време. Днес ще ви разкажа за първия ми опит за целувки от аквафаба (или нахутена вода – другото наименование, под което може да я срещнете) и в какъв десерт ги трансформирах.

Има още

Мраморен сладкиш с фъстъчено масло

sladkish-1-label-small

Хубавата страна на това да си си вкъщи постоянно е, че имаш повече време да изпробваш нови рецепти. Мобилизирала съм цялата си енергия в кулинарни експерименти /за радост на двамата ми любими гладници у дома 🙂 / и ето и  последния – мнооого ароматен, мекичък и вкусен сладкиш с фъстъчено масло. Звучи ли ви добре? Хайде да ви разкажа как се прави.

Има още

3 рецепти за 8 март

collage

Празникът на жената си е направо задължителен повод за подслаждане. Подбрала съм три рецепти – елегантни, но в същото време по момичешки свежи. Приготвят се лесно и са чудесни за споделяне в дамска компания.

Има още

Печени ябълки с хрупкав център

n

Чиния от серията „Джакобиан“ на Churchill England от www.chiniiki.com

Днес ще ви дам идея за един класически десерт с интересен елемент. Лесен е, вкусен е и цяяялото семейство ще го хареса. Слагайте престилките и след има-няма половин час кухнята ви ще ухае разкошно на печени ябълки, масло и сладка идилия. 💚

Има още

Сочна торта с бишкоти и портокали

Сочна бишкотена торта с портокали от Cherry Bakery

Тази чудна торта е досущ като времето навън в последните дни – свежа и лека като слънчево небе, но все пак със зимен привкус, благодарение на портокалите. Готови? Задава се за м-н-о-г-о вкусна рецепта! 🧡

Има още

Фантастично брауни с овесено брашно

brownie-whole-ready-label

Една от кулинарните ми цели за 2020-а е да изпробвам повече рецепти с брашна, различни от пшенично. Първата проба се състоя и бързам да ви споделя резултата, защото е фан-тас-ти-чен. Наистина!!! Лейдис енд джентълмен, представям ви едно ултра вкусно, наситено шоколадово брауни с овесено брашно. Има още