Домашни рецепти за чаровни печива
Тази торта е с пухкав пандишпанов блат, крем от цедено мляко и сочни, дъхави плодове. Бърза и непретенциозна, тя събира цялото лято в себе си. Прави се, както би казал Хорст Фукс от WS Teleshop – „лесно като детска игра“. Защото (все още) е август и е хубаво да имаме от всичко – и време за приключения, и десерт, отлежаващ в хладилника за след това :).
Нали знаете как някои неща се случват точно когато трябва? Отдавна имах наум да направя рубрика, в която да ви представям различни интересни хора, с които по някакво хубаво стечение на обстоятелствата животът ме е срещнал. Тази рубрика си стоеше в купа с чакащи идеи, които имам за Cherry Bakery (уви, денонощието все още не ми е достатъчно, за да ги сбъдна всичките :D), но един Фейсбук коментар точно преди седмица ми подсказа, че моментът ѝ е дошъл. И така – обявявам „Cherry гост“ за факт. Една рубрика за сладки приказки с вдъхновяващи хора и техните любими рецепти за печива.
Няма да откажете купичка вкусен и освежаващ домашен сладолед, нали? Днес ще ви разкажа как да си забъркате едно изкушение, вдъхновено от рецептата за немската торта „Шварцвалд“. 3,2,1, да се сладоледизираме!
В Инстаграм има един много известен хаштаг – #toddlerapproved. Е, днешната рецепта абсолютно отговаря на този хаштаг, защото моята Зара сама дойде да провери какво снимам и да си похапне доволно. След нейното одобрение („Мм, вкусно!“) съм спокойна да споделя тези домашни скоунс и с вас. 🙂
Следващата спирка в апетитната ни рубрика „Сандвичи открай света“ е слънчева Испания. С Динко ви пренасяме директно там с наш прочит на една испанска класика – Bocadillo de Tortilla Francesa или сандвич с омлет в багета. Хайде с нас – обещаваме пръстооблизваща вкусотия, празни чинии и доволни коремчета. 🙂
Ако мисълта за торта “Гараш” ви блазни, то гарантирам, че опитате ли я в домашен вариант, ще я заобичате още повече. Днес ще ви разкажа как я приготвям аз.
Видяхте ли най-новата ми рецепта за Мини питки „Слънце“? Там показах как оформям шарката на питките с помощта на дървен нож за тесто. Е, този нож предизвика такъв интерес сред пекарите и хлебарите в Инстаграм аудиторията ми, че с производителите му – Milanov Wood Art – решихме да подарим общо 10 броя от него – 5 в моя профил и 5 в техния. А още по-хубавото е, че вървят в комплект с още полезни дървени кухненски помощници. Включете се и вие – подаръците са практични и всеки готвещ и месещ човек би им се зарадвал 🙂 За да си осигурите по-голям шанс за награда, можете да участвате и в двете игри.
Играта продължава до 27.05.2021 г. Късмет на всички!
В чест на пролетта и слънцето, днес запретвам ръкави, слагам престилката и се захващам да омеся едни вкусно-симпатични хлебчета. Let the sunshine in! ☀️
Най-любимата ми част от всяко празнично меню са разядките. И, разбира се, нещо, с което да си ги хапвам. Днес ви давам идея точно за такова нещо – хрупкаво, леко, вкусно и изумително лесно за направа. Домашни крекери от точени кори!
С чаровно свежия си вкус и цветен завършек, тези мънички сладости са идеално попълнение към всяка великденска трапеза. Хайде да си ги направим заедно!
Cherry Bakery 