Крушов щрудел


shtrudel-2-label

Най обичам щрудел, щрудел с круши
Крушов, крушов щрудел насън.
(И наяве!)
Йеее!

Така би звучала днешната рецепта, ако трябваше да я възпея. Защото е почти толкова лесна за изпълнение, колкото и да си изтананикаш някоя отдавна любима мелодия 🙂

Има още

Advertisements

Тирамису с карамелизирани круши


 

DSC01363-001

С тази рецепта казвам вкусно „здравей“ на есента и откривам сезона на уютните сладкиши 🙂 Онези, с които можеш да изпиеш с чаша чай под топло одеяло в дъждовен ден или пък наслаждавайки се на есенното слънце и пъстрия листопад навън. Има още

Пай бао – разкошен азиатски хляб


pai-bao-2

Нежна,  пухкава и леко сладка сърцевина под красива златиста коричка – не знам дали „разкошен“ е достатъчно определение за този извънземно вкусен хляб, но вярвам, че опитате ли го веднъж, ще Ви спечели с чара си 🙂 Има още

Хрупкави пурички с бекон и крема сирене


…с които си е чисто блаженство да закусиш късно в неделя

purichki-ready

Дървена дъска за сервиране: http://www.parketmilanov.com

Ако бих могла да си съхраня в буркан един-единствен любим аромат, то бих избрала този на неделя сутрин. Аромат на спокойствие, на небързане за никъде, на „пресен“ въздух след първото отваряне на прозореца, на късно кафе и на сладката, леко препечена коричка на закуска, печаща се във фурната. Разкош! Гвоздеят в последната такава неделна идилия у дома бяха едни чудесни банички-пурички с хрупкава коричка и плънка от бекон, крема сирене и кашкавал, за които ей сега ще Ви разкажа. Има още

Домашни понички без пържене


donuts-label

Дървена дъска: Лимитирана серия „Пъзел Глезан“ от http://www.parketmilanov.com

„Welcome to Didkin Donuts!“ – такава табела сигурно щяхте да видите, ако имах магазинче за понички 😀 А вие обичате ли понички? Ако да, продължавайте да четете, защото ще ви разкажа как да си приготвите като моите – без пържене и с мнооого вкусна захарно-маслена глазура.  Има още