6 чудни рецепти за празнични баници и първата кулинарна книга с мое участие!


Бъдни вечер, Коледа и Нова година ей сегичка ще настъпят, а какво са те без уханни домашни баници, някоя и друга сочна баклава или тиквеник?

Ако и за вас печивата с точени кори са неразделна част от празничните менюта, препоръчвам ви да разгледате обстойно електронната Вкусна празнична книжкакоято разработих съвместно с моите партньори от БИТАС ЕООД и техните 3 вида истински точени кори, препечени на сач. 

Има още

Advertisements

„Мандаринки“ – маслени сладки с плодов пълнеж


 

mandarinki-label-finalllll

Да са курабийки – курабийки са.

Да са мандаринки – не са. Само формата са им взели!

Запознайте се с първата от серията коледни Cherry Bakery рецепти, за която ви споменах неотдавна във Фейсбук! 🙂

Има още

5 рецепти, които да приготвиш тази есен


fall-recipes-label-watermark-PNG

Ето, че и ноември е вече тук. Есента ни прегръща все по-настойчиво и дъъългите безгрижни дни навън отстъпват място за по-лежерни занимания и повече време у дома. Ако и вие (също като мен 🙂 ) се категоризирате по-скоро като домошари, следващата сладка селекция е тъкмо като за вас. Припомням ви 5 мои рецепти, прекрасни за това време от годината, и по-специално за някои малки уютни моменти като тези:  Има още

Крем брюле в тиква /за двама/


pumpkin-brulee2

Олеле, олеле, олеле! Ако знаеш колко вкусни следващи редове те чакат!

Преди да продължиш да четеш, препоръчвам:

  • силна концентрация;
  • проверка дали имаш налични тиква, течна сметана, яйца и захар;
  • ако имаш: продължи към рецептата;
  • ако нямаш: тичай до магазина, защото вероятността да изпиташ неистово желание да опиташ този десерт е ммммного висока!

И така, след като вече те предупредих, можем да пристъпим към същината 🙂 Има още

Крушов щрудел


shtrudel-2-label

Най обичам щрудел, щрудел с круши
Крушов, крушов щрудел насън.
(И наяве!)
Йеее!

Така би звучала днешната рецепта, ако трябваше да я възпея. Защото е почти толкова лесна за изпълнение, колкото и да си изтананикаш някоя отдавна любима мелодия 🙂

Има още

Тирамису с карамелизирани круши


 

DSC01363-001

С тази рецепта казвам вкусно „здравей“ на есента и откривам сезона на уютните сладкиши 🙂 Онези, с които можеш да изпиеш с чаша чай под топло одеяло в дъждовен ден или пък наслаждавайки се на есенното слънце и пъстрия листопад навън. Има още