Стана тя, каквато стана. Годината почти се изтъркули, празниците се подават ееей там зад ъгъла, видяхме и първия снежец… Мисля, че е време за официално начало на предколедната еуфория! За повече време на топло у дома, за коледни песни и сладък аромат на домашна баница от фурната. И понеже си е баш сезонът на баниците, с моите любими Точени кори „БИТАС“ захващаме една вкусна инициатива предпразнично.
Коледа е още една баница по-близо! 🙂
С втората рецепта от поредицата #5БанициДоКоледа ви представям нещо традиционно, типично зимно, вдъхновено от кулинарните обичаи на ихтиманския край. Дами и господа, моля запознайте се със самия него – Ихтимански зелник с праз лук, орехи и любимите ми пълнозърнести точени кори, препечени на сач.
Зън-зън-зън! Започвам поредицата #5БанициДоКоледа, за която ви разказах неотдавна, с нещо класическо – сладка баница с дъхав пълнеж от тиква и ябълка и празнична закачка в поднасянето. Хващайте коледното настроение за ушите и хайде с мен да ви разкажа как се прави 🙂
Нещо сезонно, сладко, плодово и с дъх на масло. Такива са тези сладки с дюли. Изпечете си ги у дома и има голяма вероятност да ви станат любимо есенно лакомство. Сега им е времето! 🧡
Чиния: серия Тойл Блу на Churchill England от www.chiniiki.com
Ако „Има само едно нещо, което е по-хубаво от гърненце с мед…“, то това вероятно е точно тази рецепта. Даже си мисля, че ако Мечо Пух ми беше личен приятел, щях да го гощавам с тези бисквитки най-редовно. Такива са едни прекрасни – медено-маслени, с хрупкава коричка и мекички като душичка вътре. Мед ми капе от сърцето, само докато ви ги описвам! 💛
Обичам октомври! 🧡 Защото ми е birthday месец и защото мога смело да открия сезона на канелата в сладкишите. А когато комбинирам тези две, се получава рецептата на домашната торта за рождения ми ден, за която сега ще ви разкажа. Типично есенна, с вкусен плодов пълнеж, млечен крем и украса с целунати от карамел ябълки 🙂 Има още
Тази рецепта е доказателство, че и най-големите киселяци могат да се превърнат в нещо много сладко 🍋 🙂 Хайде да ти разкажа как.
Не се сещам за по-подходящ начин да започна разказа си за тази рецепта, освен да кажа: Наздраве за нея! Гениална е! Отнема не повече от 5 минути подготовка, пече се за около 30 и после хоп – имате си топло хлебче на масата. А и, оказва се, да готвиш с бира е супер вълнуващо. Има още
След като има понятие „морски дарове“, защо да няма и „горски дарове“? 🙂 Рецептата, за която ще ви разкажа днес, е тъкмо с вторите. Запознайте се с един ароматен и пухкав симпатяга, в който гордо взимат участие сочни къпини. Направо сладкиш за чудо и приказ!
През последните дни се вихрих из Родопите, вместо в кухнята. Зареждах батериите, дишах дълбоко и си запечатах за спомен най-синьото небе и най-зелените склонове. И понеже още съм на зелена вълна, и новата рецепта е в зелено. Простичка, бърза и идеална за похапване някъде на въздух и прохлада. 💚
